반응형 맛간장만드는법1 맛간장 만드는법 맛간장을 이용한 요리 레시피 맛간장 만드는법맛간장을 이용한 요리 레시피 맛간장이란?설탕을 주재료로 하는 조림이나 구이 등을 더욱 맛있게 만들 수 있는 비결이 담겨있는 간장이며 요리를 만들 때 맛있는 맛을 쉽게 낼 수 있습니다. ① 맛간장 맛간장 만드는법 - 맛간장 재료 (5컵 분량) 주재료> 양조간장 5컵, 설탕 500g, 물 1/2컵, 청주 1/2컵, 조미술 1/2컵 레몬 1/2개, 사과 1/2개 *이렇게 만드세요*(맛간장 만드는법) 1) 냄비에 양조간장 5컵, 설탕 500g, 물 1/2컵을 넣고 주걱으로 2 ~ 3회 저어준 후 끓인다. ⇒ 설탕양이 좀 많죠? 하지만 정량을 지켜주셔야 제맛을 낸답니다. 2) 볼에 각각 청주 1/2컵과 조미술 1/2컵을 섞어 놓는다. 3) 사과 1/2개, 레몬 1/2개는 얇게 썰어 놓는다. 4) 냄.. 2017. 1. 12. 이전 1 다음 반응형