반응형 순두부찌게만드는법1 순두부 찌개 오징어 불고기 두부 조림 멸치 볶음 만드는방법 레시피 순두부 찌개 오징어 불고기 두부 조림 멸치 볶음 만드는방법 레시피 순두부와 순두부 찌개*순두부- 끓는 물 2컵, 불린 콩 1과 1/2컵 간 것, 간수 2와 1/2작은술*찌개 만들기- 소고기 1/2컵, 잘게 썬 김치 1/2컵, 양지머리 국물 2컵, 고춧가루 1큰술+참기름 4큰술, 조갯살 1/3컵, 새우 1/2컵, 대파 1/2대, 새우젓 2작은술 * 1컵기준 240cc * 1. 1)8시간 미리 불린 콩 1과 1/2컵에 불린 콩의 2배의 물(3컵)을 붓고 믹서에 곱게 간다.2)냄비에 물 2컵을 끓인 후 불린 콩 간 것을 넣고 끓인다. 콩물이 눌지 않게 자주 저어준다. 3)부르르 콩물이 끓어오르면 찬물 약간을 부어 한번만 가라앉힌다. 4)깨끗한 면보 자루에 넣어 콩물을 짠 다음 깨끗하게 닦아진 냄비에 붓고 아주.. 2017. 1. 13. 이전 1 다음 반응형