청국장찌개와 고등어조림 레시피
청국장찌개와 고등어조림 레시피 ① 청국장찌개 레시피 청국장 200g, 두부 1/2모 향신기름 1작은술, 참기름 약간, 향신즙 2작은술, 다진 마늘 1/2큰술 육수 1/3컵 김치 40g, 안창살 20g, 육수 2컵 대파 1/2대, 팽이버섯 30g, 홍고추 1/2개 *이렇게 만드세요* 1) 뚝배기 (청국장 냄비) 에 청국장 200g,향신기름 1작은술, 참기름 약간, 향신즙 2작은술 다진 마늘 1/2큰술, 육수 1/3컵을 넣고 중간 불에서 국물이 졸아들 때까지 끓인다. 1) 팬에 향신기름 약간을 두르고, 채 썬 김치 40g, 안창살 20g을 넣어 볶는다. *김치를 볶아 넣어야 국물이 짜지 않아요!!* 1) 두부 1/2모를 적당한 크기로 썰고, 끓고 있는 청국장 국물 적당량을 끼얹어 밑간한다. 1) 국물이 거의..
2017. 4. 14.
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