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건강한얼룩말

지친 머리를 맑게 깨워주는 콩나물 효능

by 탈리타쿰 2016. 12. 23.
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지친 머리를 맑게 깨워주는

콩나물 효능




우리가 어쩌면 매일 먹는 콩나물에는 놀라운 효능이 있다.


콩나물 효능에는 뇌세포에 산소를 공급하는 성분과 뇌를 활발히 하게 하는 성분, 젊은 뇌로 유지시켜 주는 역할을 한다. 뇌 전체에 영양분을 공급하는 작용을 한다.


우리가 흔히, 너무 자주 먹어서 무시하는 콩나물에 이런 어마무시한 능력이 있는 것이다.





콩나물은?


콩나물이란 콩을 발아시켜서 재배한 일종의 콩채소이다. 콩나물은 <본초강목>과 한국의 <산림경제>에 기록된 것을 보면 최소한 300-400년 전부터 식용되었다.


예전부터 한국인의 건강을 콩나물이 책임지고 있었던 것이다.



콩나물 효능1

암 예방 효과


콩나물은 암에 효과가 있다고 세계 각국 의과대학 임상병리학실에서 보고하고 있다. 성인병인 고혈압, 동맥경화, 비만증, 어혈과산화지질, 심근경색, 콜레스테롤, 저혈압에 효과가 있다고 보고되었다.



콩나물 효능2

비타민 C가 풍부감기나 몸살,

알콜성 제질환에 탁월한 효과.


고려 고종 때의 의서 "향약 구급방"에는 콩을 싹틔워 햇볕에 말린 "대두황"이 약으로 이용된다는 콩나물에 관한 첫 기록이 있다. 


그리고 오래전부터 술을 먹은 다음날에는 콩나물해장국을 먹었으며 감기에 걸려도 콩나물국을 먹었다.


콩나물에 들어있는 아스파라긴이 독성이 강한 알코올의 대사산화물을 제거함으로써 숙취에 좋다는 사실이 최근 국내연구진에 의해 분명하게 밝혀짐으로써 옛부터 감기와 숙취에 콩나물국을 먹던 습관이 과학적 근거에 바탕을 둔 것임이 사실로 증명된 것이다.


유효성분 : 아스파라긴, 비타민.C, 비타민.A, 비타민.B군, 메치오닌, 효소균





콩나물 효능3

피부미용에 효과.


콩나물에는 V.C, V.A가 풍부하게 들어있고 양질의 섬유소와 풍부한 저칼로리 아미노산군과 효소군은 장내 숙변을 완화시켜 변비예방을 돕고 장을 건강하게 하는데 효과가 크다.


간기능을 높여주는 메티오닌, 사포닌 등 미네랄 성분은 고운 피부를 유지시켜 준다.


유효성분 : 비타민.C, 비타민.A, 섬유소, 메치오닌, 사포닌, 효소군



콩나물 효능4

머리를 좋게 하는 효과가 있다.


콩나물은 뇌세포에 산소공급을 활발히 하는 성분이 들어있고 젊은 뇌로 유지시켜 주는 역할과 뇌에 영양공급을 증대시켜 주는 작용을 하여 뇌의 기능을 향상시켜준다.


유효성분 : 사포닌, 비타민.C, 비타민.B군, 비타민.A, 아미노산군, 효소군


콩나물 효능5

기침에 좋다.


민간약으로는 엿에 삭힌 콩나물의 국물을 마시면 오랜 기침에도 큰 효과가 있는 것으로 알려져 있다.


여기까지 국민 반찬 콩나물 효능에 대해 알아봤다. 콩나물 효능 알고 보니 너 다르게 보이는구나!!


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